#Топ новостьАнонсКриминалОбществоУсть-Кут
Хлеб с добавлением «нетрадиционных белковых материалов» может появиться в рационе россиян.
О пользе такого вида главного мучного изделия рассказали учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ).
По их словам, они разработали и испекли новые сорта хлеба, содержащие муку из сверчков, а также муку из смеси грибов и водорослей — благодаря чему такой хлеб содержит до шести раз больше белка и других полезных человеку веществ.
«Удалось установить, что оптимальными качествами обладают изделия с добавлением 5–15% муки из сверчков, 2–6% биомассы спирулины и 10–20% порошка мицелия вешенки», — сообщили в институте.
Экономика по Липсицу
Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено некоммерческими организациями и (или) средствами массовой информации, требующими полной отмены законодательства об иностранных агентах
#Топ новостьАнонсКриминалОбществоУсть-Кут
#Топ новостьВойна с УкраинойУсть-Кут
#Топ новостьКриминалПроисшествияУсть-Кут
#Топ новостьКриминалПроисшествияУсть-Кут
Вы сможете добавить комментарий после авторизации